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如都市生活巷弄的場域|開放式商場領風潮的 Quincy Market



吉客鏈:都會商業活動中心 X 美國獨立「自由之路」散步路線亮點 X 經典美食廣場



2020年可說是在家工作、在家學習年,動念想整理波士頓 Quincy Market 這篇旅誌,除了她是近三年多來,平常生活圈內的場域,在商業建築史上,她可是在「開放式商場」中領風潮的成功案例!


波士頓「自由之路」亮點


當觀光客來到波士頓時,Faneuil Hall 和 Quincy Market 是必打卡之地,也是 Freedom Trail(自由之路 - 徒步深度旅遊)的必經亮點(參閱波士頓限定》Cheers 主題餐廳 有介紹 Freedom Trail


Faneuil Hall 及 Samuel Adams 雕像 (Photo Credit | Richard B.)

2017年六月初到波士頓,對是希臘立面造型的 Quincy Market 即深有好感,由於是從旅居者的角度,對「觀光客」型的地點總是想著等人少一點再去,常常路過 Faneuil Hall 和 Quincy Market 而没進去過!


Faneuil Hall 及 Quincy Market 之間的戶外空間 (Photo Credit | Chi Hsu)

(Photo Credit | Chi Hsu)


不過,由於姐是有商業地產的學習背景,可以感知 Quincy Market 是開放式商場,前說的是没進去過室內空間,戶外空間則是從家中往市中心走時的必經之路,每次經過都有極有趣的街頭表演,街攤也很夠看, 而且一看就是好一會兒,嚴格說起來 Quincy Market 的戶外空間,在無形中,已是生活場域的一部分了!



聖誕節採購


真正進到 Quincy Market 的零售門市內,大概是半年後的聖誕節前了。

(Photo Credit | Chi Hsu)


美食廣場


室內空間除了零售門市,也有長廊式的美食廣場,有時不想煮的時候,也會去跟觀光客擠在一堂,共享餐桌,大快朵頤一番。


(Photo Credit | Chi Hsu)


COVID-19 防疫期間


而在 Covid-19 防疫期間,Quincy Market 呈現了本是高朋滿座,卻空無一人的景象。

(Photo Credit | Richard B.)



AIA 榮譽獎項 - 25年成功營運獎


Source from Architectural Record

現 Quincy Market 於 1976年以公私合募資金改建而成,1977年榮獲 Harleston Parker Medal(波士頓當地的建築大奬),2009 年為 AIA(美國建築大獎)榮譽獎項 - 25-Year Award(即頒予建築在建25年後仍能領導市場的項目)的得主。


這些事蹟是英國利物浦1號(Liverpool ONE, 2008年開幕) 的商業開發總監 John Bullough 先生告訴姐可以多瞭解 Quincy Market 的開發背景。(2018年曾主辦英倫考察團,邀請 Bullough 先生擔任主講者)

他說他在規劃利物浦1號時受到 Quincy Market 很大的啟發,為了他手中規劃的「利物浦 1 號」要如何成型?特從英國倫敦飛至波士頓來考察 Quincy Market,在走訪之後,他覺得市中心的商業不動產開發,不一定要將所有的活動規劃在同一個屋頂下,蓋一個巨大盒子,創造許多內街和人工景觀。人們可以在開放式商場的外部空間恣意遊逛休閒,想要逛街時,再走進任何一個門進到商場內部空間購物,或坐在餐廳、咖啡廳內用餐。即使迷點小路也毋妨(英式幽默的大笑)!



市中心歷史街區的商業活化


從地圖上的位置可以看出 Quincy Market 是三棟長廊式的建築,和 Faneuil Hall 相鄰,波士頓市政廳就在步行五分鐘內距離的位置,並有多尊著名人物雕像駐立,包括:Samuel Adams。


從現況上,可以想見 Quincy Market 係位在波士頓市的歷史街區中。

(Source: Google)


而從發展時序來看(參閱 維基英文版的說明官方網站的說明 ),原 Quincy Market 建於 1824-26 年間(1826年8月26日開幕),紀念當時有遠見的市長並以其姓氏 Quincy 為名; 興建在 Faneuil Hall 旁,就是為了因應自1822年起港務繁榮發展起的漁產批發,Quincy Market 以市集攤販為主,延續商業活動;當時是臨港泊而建,攤販交易以生鮮食材水果等為主,建築外也結集了路邊攤販,典型的集市場景。


這三棟建築體,以中間這棟為主,建築中庭是羅馬式圓頂風格(1969年公部門預算 2百萬美金改建而成,1996年已被認定為波士頓市級建築),兩側長型市集,分別為 North Market 及 South Market,整個商業綜合體已在 1996年被認定為美國國家級歷史建築。


從 1976 年由 Benjamin Thompson 建築師改建活化之後,他保有了希臘復興、美式聯邦及英式維多利亞綜合風格,讓零售休閒進駐,多家餐廳及街頭藝人表演活絡了這片歷史街區,紀念品店和合理價位的美國品牌也是很好購物的場所,他的期望是 "reassert the values of urban life and to preserve urban quality, vitality and beauty on a human scale."


早日復工


2020年真是經濟多舛的一年,希望能控制疫情,商業早日復甦。


很懷念在 Quincy Market 的波士頓大龍蝦沙拉!

(Photo Credit | Chi Hsu)



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