英國人婦的烹飪日記

已更新:2020年1月15日


發現烹飪日記的所在:東倫敦 Westfield Stratford City

Westfield Stratford City 佇立在東倫敦緊鄰著2012年倫敦奧運的會場。東倫敦在倫敦人的心中是屬於比較落後的一區,不過近年卻可在這一代看見許多現代化的住宅興起,有種新興發展的氛圍。

17.5 萬平米的 Westfield Stratford City,英國各大連鎖店都有進駐,百貨、時尚等知名品牌之外,琪姐想分享「Paperchase」,這個品牌是英國連鎖文具及美術用品專門店,以紙藝品為著稱,銷售各式各樣的設計款文具(用紙型文具:如:行事曆),及卡片等等。

也進駐 Westfield Stratford City 的 Paperchase,其門面設計,獨具匠心,時尚現代感十足,用色鮮明,高低懸掛,如七彩琴鍵,眼睛為之一亮,以姐在工作上所瞭解的購物中心與租戶管理的實務經驗,Westfield 的經營團隊的用心,十分佩服。

Paperchase

品牌的存在,總讓人反思其存在價值,紙藝專門店在英國是市場喜好而且還是時尚感十足,不得不提起英國生活型態中手寫習慣,及大小事「寫卡片」更是一種重視對方的表達,君不見在英國各大城小鎮的卡片專賣店或在商場門市都會有面陳列「賣卡片」。曾和漢爺討論過:「為何不傳送電子賀卡呢?」他開玩笑地說:「没有花點小錢,誠意不夠啦?!」可以解讀成,人際之間的温度,藉由電子媒介傳達時,總是冷冷的感覺,透過手書寫時,温度